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Descrição do imóvel

• Natureza: Bar / Restaurante
• Estado: Renovado
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  Restaurante-Bar de renome pela sua cozinha tradicional Algarvia, situado no centro da pitoresca localidade de Querença.
  Composto por R/C onde se situa o bar, com uma agradável esplanada, e 1º Andar onde poderá apreciar uma inesquecível experiencia gastronómica enquanto usufrui de uma fantástica vista da Serra do Caldeirão.
  Restaurante repleto de tradição,sendo ponto de encontro de várias figuras publicas e politicas,sendo considerado nos anos 90 um dos 100 melhores restaurantes do pais.
  Querença é possivelmente uma das mais pitorescas aldeias do Algarve. Tem cerca de 800 habitantes e pertence ao concelho de Loulé. Está localizada numa zona fértil, rodeada por água de nascentes, no interior algarvio, entre o barrocal e a serra. Aliás, a sua designação vem do monte com o mesmo nome, por onde o casario branco sobressai.
  Quem gosta de gastronomia, faz da paragem em Querença um passeio também pelos sabores algarvios, sendo os ensopados de javali e coelho, alguns dos pratos mais conhecidos, aos quais se juntam a Galinha Cerejada, o Galo de Cabidela e o Xerém (papas de milho, que são muito tradicionais no Algarve). Mas, também poderá provar o chouriço, o mel e o medronho, produtos regionais . Aliás, é aqui que existe a Festa das Chouriças, uma festividade muito tradicional, que acontece no terceiro domingo de janeiro.
  No centro da aldeia, onde se ergue a alva Igreja Matriz (Igreja Nossa Senhora da Assunção) – do século XVI -, está também o posto de informação e um museu, o Pólo Museológico da Água, mostrando a importância da água nesta região. Também aqui, num largo que foi modernizado, está um cruzeiro antigo, rodeado por típicas casas algarvias.