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Descripción del Inmueble

• Tipo de Inmueble: Bar / Restaurante
• Estado/Conservación: Reformado
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  Restaurante-Bar famoso por su cocina tradicional del Algarve, situado en el centro de la pintoresca ciudad de Querença.
  Compuesto de planta baja donde se encuentra el bar, con una agradable terraza, y 1er piso donde se puede disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable mientras disfruta de una fantástica vista de la Serra do Caldeirão.
  Restaurante lleno de tradición, siendo un punto de encuentro de varias figuras públicas y políticas, siendo considerado en los años 90 uno de los 100 mejores restaurantes del país.
  Querença es posiblemente uno de los pueblos más pintorescos del Algarve. Tiene unos 800 habitantes y pertenece al municipio de Loulé. Se encuentra en una zona fértil, rodeada de agua de manantial, en el campo del Algarve, entre el barrocal y la montaña. De hecho, su designación proviene del cerro con el mismo nombre, a través del cual emerge la bata blanca.
  Aquellos que gustan de la gastronomía, hacen de la parada en Querença un recorrido también por los sabores del Algarve, siendo los guisos de jabalí y conejo, algunos de los platos más conocidos, a los que se suman el Pollo Cherry, el Gallo de Cabidela y el Xerém (papillas de maíz, que son muy tradicionales en el Algarve). Pero también se puede degustar chorizo, miel y medronho, productos regionales. De hecho, aquí es donde está la Fiesta de chouriças, una festividad muy tradicional, que tiene lugar el tercer domingo de enero.
  En el centro del pueblo, donde se encuentra la Iglesia Madre de Alva (Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción) – del siglo 16 – se encuentra también la estación de información y un museo, el Museo del Agua Polo, que muestra la importancia del agua en esta región. También aquí, en una plaza que ha sido modernizada, hay un antiguo crucero, rodeado de casas típicas del Algarve.